27 ноября 2022

Кировоградщина – казацкий край: благодаря чему наши предки имели отличное здоровье

Related

Места для любителей двухколесного транспорта — ТОП лучших веломаршрутов на Кировоградщине

Довольно быстро приобретают популярность новые направления туризма, одним из...

История о том, как елисаветградцы осваивали «чудо-транспорт» — велосипед

Золотым веком велосипедов называют последнее десятилетие 19 века. Именно...

Как художественное новаторство Марка Кропивницкого изменило жизнь в нашем городе

О биографии и творческих достижениях Марка Кропивницкого написано много...

Спорт по кропивницкому: ТОП-спортивных заведений города

Большинство людей мечтает иметь крепкое здоровье, красивое тело и...

«Чай, кофе потанцуем по Кропивницкому?»: ТОП-школ танцев в городе

Танцы - это уникальные занятия, которые позволяют человеку отдохнуть,...

Share

Легенды об украинских казаках до сих пор живут далеко за пределами нашей страны. Воинственность, эффективность в боях, острый ум, воля к жизни и гигантская выдержка – черты, которые привлекали внимание иностранных историков и путешественников к казачеству. Именно поэтому казацкий быт, образ жизни и медицина стали предметом исследования многих отечественных и зарубежных специалистов.

Кироовградщина – это край, который был особенно густо заселен казацкими сословиями, а значит, в крапивничанах и жителях области сохраняется генетическая память о наших предках. Способы сохранения и восстановления здоровья, которыми пользовались казаки, до сих пор остаются действенными и заслуживают внимания. Детальнее о героях украинских степей и секретах, которые хранили для нас предыдущие поколения, рассказывают исследователи из Кировградщины. Больше на ikropyvnytskyi.com.

Почему казаки считались непобедимыми?

Так сложилось, что слово «казак» ассоциируется со словом «воля». Украинское казачество отличалось особым свободолюбием и независимостью. Именно это помогло героям украинских степей создать первое по-настоящему демократическое государственное объединение – Запорожскую Сечь. Имея независимость от имперского влияния, кошевые атаманы и командиры закаляли свое войско таким образом, чтобы никакой враг не мог приблизиться к территории Сечи. Географические и политические обстоятельства требовали серьезной подготовки, ведь центральные регионы всегда были транзитной территорией, а следовательно – здесь часто бывало не спокойно.

Однако казаки сумели не только «удержать» свои рубежи, но и существенно закрепиться здесь. По некоторым данным известно, что с 21 современных районов Кировоградщины по меньшей мере 15 – бывшие ячейки оседлости казачьих общин. Исследователь украинской истории с Кировоградщины Борис Шевченко уверен, что на территории нашего края казацких поселений было значительно меньше. Об этом ученый рассказал СВN в рамках лекции «Украинское казачество на территории Центральной Украины».

Исследователь говорит: «Когда появилась мода на казаков, все автоматически стали привязывать себя к казачеству. Такое впечатление, что казаки были везде и занимались только основанием городов и сел».

Трудно не согласиться с этим мнением. Ибо казаки известны не только благодаря основанным ими поселениям; они прославились на весь мир как мужественные воины, которым в бою было тяжело найти равных.

Легенды о том, что казаки – непобедимые воины, начали «ходить» благодаря блестящему военному мастерству наших предков. Особенно сильными считались казаки-характерники, которые, по преданию, могли самостоятельно вести бой одновременно с несколькими десятками противников. Елена Чернец, учитель истории одной из крапивницких школ, считает, что казак был вынослив благодаря таким факторам: неприхотливость к условиям, простое и здоровое питание, постоянные физические упражнения и железная самодисциплина. О каждой составляющей отличного здоровья и блестящей военной репутации поговорим по отдельности.

Казачество – это образ жизни

Было бы не справедливо называть казаками только мужчин, непосредственно принимавших участие в военных походах. Член-корреспондент петербургской академии наук Николай Костомаров отмечает, что к «казачеству» относились жены казаков и даже их малолетние дети, из которых потом также вырастали замечательные воины. Соответственно, закалялись маленькие казаки с раннего детства, а не тогда, когда попадали в армию.

Особый образ жизни и уникальная казацкая философия, по-видимому, были залогом крепкого здоровья и выносливости. Французский путешественник и историк Боплан писал в своих мемуарах, что казачество – самый сильный из всех видов войск, которые ему приходилось видеть. Историк отмечал, что по выносливости, умению вести боевые действия и военной подготовке казакам значительно уступают не только царские военные, но и французские и английские воины. В исторических свидетельствах находим отрывки, где читаем о способности казаков быстро восстанавливаться после серьезных ранений, спать на морозе и не болеть, употреблять минимальное количество простой пищи, но при этом восстанавливать силы и энергию.

Устойчивый распорядок дня

Исследователь истории казачества Максим Глушевой рассказывает о том, каким был день казака. Именно в высоком уровне самоорганизации, считает молодой крапивничанин, кроется секрет хорошего здоровья этих воинов. «Казаки редко занимались ерундой», — говорит мужчина. «У наших предков не было мобильных телефонов и телевизоров, которые сегодня занимают 85% нашего внимания и оказывают крайне негативное влияние на здоровье». Для того чтобы понять, чем занимались казаки в течение дня, исследователь советует нам представить, что бы мы делали, если бы у нас не было ни одной бытовой и компьютерной техники и электроэнергии. «Им нужно было стирать, готовить еду, чинить оружие, домашний инвентарь, собирать совещания и обязательно ежедневно тренироваться. А теперь попробуйте вместить это все в пределы светового дня, потому что все дела было желательно завершить до заката». 

Соответственно без высокого уровня самоорганизации было не обойтись. Устойчивый распорядок дня – это четко определенные часы дня сна, регулярное питание, много физических нагрузок. Отсюда – спортивное, подтянутое и закаленное тело, мышечная выносливость, отлично отлаженные биоритмы и обменные процессы, чем не могут похвастаться современные украинцы.

Меньше «глупостей» в голове – более крепкий сон

О дневном и ночном распорядке казаков писали Пантелеймон Кулиш, Дмитрий Яворницкий и многие другие исследователи казачества. Известно, что казаки ложились спать рано, а вставали до восхода солнца. О пользе такого распорядка сна часто говорят и современные энергопрактики. Они советуют ложиться спать около восьми или девяти часов вечера, а вставать – до пяти часов утра. Именно в эти часы, считают специалисты, мозг наиболее активно подает нам сигналы об усталости и готовности полноценно работать дальше. Жители современных городов, бывает, до утра проводят время в социальных сетях или за просмотром фильмов, а днем ​​не могут сконцентрироваться на нужных задачах. Отсюда – хроническая усталость, чувство «разбитости», вялости, апатии.

Энергопрактик из Кропивницкого Николай Забужинский говорит: «За день мозг современного человека обрабатывает около ста тысяч мыслей. Это примерно в десять тысяч раз больше, чем мозг нашего предка, жившего 200-300 лет назад. Нервная система просто не справляется с нагрузкой, поэтому мы не можем привести в порядок многие дела, за которые беремся».

К словам уважаемого специалиста стоит прислушаться, а еще – сделать вывод, почему наши предки чувствовали себя более здоровыми и счастливыми, были более собранными и уравновешенными. Психолог советует максимально ограничить «употребление» ненужной информации и по примеру предыдущих поколений пересмотреть времена ночного отдыха.

Лекарственные травы вместо медикаментов

Среди казаков были воины-характерники, которые, кроме военного дела, разбирались в философии, психологии, медицине и магии. То, что сейчас мы называем «народной медициной» и всячески обесцениваем, во времена казачества было серьезным делом, к которому допускались только те люди, которые прошли соответствующее обучение.

В медицине казаки использовали исключительно природные компоненты. Они знали, отварами каких трав можно снять лихорадку, сильную боль, как остановить кровь и залечить раны. К примеру, в походы воины всегда брали с собой отдельную «кладь» с сухими травами и «кузнечной» водой». Такая вода готовилась особым образом. В ней вымачивались сабли и другие стальные предметы, благодаря чему жидкость насыщалась микроэлементами, которые «консервировали» ее. Эта вода быстро поднимала на ноги больных и дезинфицировала раны.

Для заживления ран использовался чистый пепел, который должен быть при себе у каждого воина. Такие травы, как полынь, чабрец, душица, зверобой, клевер, хмель, ромашка собирались и высушивались в больших количествах с самой ранней весны.

Чтобы быть здоровыми и выносливыми, наши предки употребляли лекарственные травы для профилактики.

«Сегодня мы привыкли пить кофе и черный чай по пять раз в день, а во времена казачества нормой были отвары лекарственных трав, разбавленные водой», – говорит Максим Глушевой.

Когда хотел просто напиться, то употребляли чистую воду. К слову, казаки никогда не пили воду из неизвестных источников. А если и приходилось, то перед тем съедали горсть углей из костра.

Целебные отвары не доводили до кипения, но имели особую рецептуру приготовления. Глиняные горшки с водой закапывали в горячий пепел. Затем к ним добавляли травы, кору или ягоды, постепенно млевшие, и те отдавали жидкости все целебные вещества.

Холодная вода – рецепт от болезней

Закаленность и физическая выдержка наших предков связана с их постоянным взаимодействием с холодной водой. Сегодня у нас практически нет контактов с ледяной водой, так как пользуемся стиральными и посудомоечными машинами, бойлерами, принимаем теплый или горячий душ. Современные горожане бодрятся кофе, а вот утро предков начиналось с того, что к восхода солнца они шли босиком по холодной росе поить скот. Пока скот пил, казаки погружали ноги или полностью купались в не прогретом летним солнцем водоеме, а затем заходили в высокие травы и отдыхали на влажной земле.

Женщины стирали в реках одежду, а на то, что дети с утра до ночи бегали босиком по мокрой и холодной земле никто не обращал внимание.

Жителям города Кропивницкого, которые хотят быть здоровыми, как наши легендарные предки, энергопрактик Николай Забужинский советует подружиться с холодной водой. Мужчина говорит, что ледяная вода выполняет несколько функций, которые не заменяет ни одна процедура. Во-первых, она смывает информацию, которую человек не может сбросить с себя самостоятельно.

Вода – это природное вещество, являющееся одним из трех сильнейших носителей информации. Во-вторых, во время холодных обливаний закаляется не только физическое тело, но и нервная система. Так что зря мы стараемся избегать холодной воды, чтобы не заболеть.

Что ели наши предки, чтобы быть здоровыми

Рацион казаков, вопреки распространенному мнению, был очень разнообразным. За исключением тех периодов, когда воины были в походах. Обычно казаки питались кашеобразными затертыми блюдами с высоким содержанием овощей и трав. Неизменным дополнением к любому блюду было мясо или сало. Говоря о пользе этих ингредиентов, обратимся к мнению часто упоминаемого Николая Забужинского.

«Сало — единственный продукт, который так мощно способствует регенерации тканей в организме, а мясо ни в коем случае нельзя исключать из рациона, если хотите оставаться здоровым» — говорит специалист.

Казаки часто варили уху, это еще одно блюдо, которое вышло из ежедневного рациона современных украинцев, и очень зря. Диетолог из Кропивницкого Татьяна Кравченко говорит, что мясные и рыбные отвары способствуют восстановлению стенок органов пищеварения и насыщают организм нужными аминокисломами. В этом секрет здоровья кожи и волос, а еще хорошего обмена веществ и ощущения бодрости. «К сожалению, сегодняшний рацион крапивничан слишком далек от того, каким был у наших предков. Оно и понятно, ведь мы все куда-то торопимся и сметаем с полок то, что готовится быстрее и проще», – говорит Татьяна.

Чем проще еда – тем лучше для здоровья

Казацкий быт и образ жизни не позволял тратить слишком много времени на приготовление кулинарных шедевров. Обычно казаки употребляли очень обыкновенные продукты. Еда была разнообразна, однако употреблялась раздельно. Например – утром горячая уха, в обед – каша или пышки, вечером – каша с молоком. Без всяких вкусовых химических примесей. Популярным блюдом была сушеная и вяленая рыба. Из свежей готовили отвалы, остальные – вялили в теплое время года в таком количестве, чтобы хватило на всю зиму для целого куреня.

В рационе тогдашних людей было много трав и овощей, а вот крахмальная еда, такая как хлеб и картофель, отсутствовала. К каше прилагался кусок соленого или вяленого мяса, а иногда мясо употреблялось без гарнира. В большом количестве ели сухие ягоды и заквашенные овощи. Среди напитков – холодные отвары из трав, чистая родниковая вода и горячее пиво. Последний напиток спасал казаков в холодное время года.

Французский путешественник и инженер Боплан писал: «Горячее пиво долго согревает их внутренности, так, что они спят раздетые на земле и не боятся морозов».

Почитались ягодные наливки и мед. Кстати, мед не только пили, но и лечили раны. Пчелопродукты использовали в народной медицине в качестве обезболивающих, противовоспалительных и антисептиков. Среди казаков были популярны «жвачки» природного происхождения – смола из деревьев и воск. Таким образом, делали профилактику заболевания зубов и десен.

Не хлеб – всему голова

Известная поговорка о том, что хлеб – всему голова, вошла в употребление уже после того, как в Украине начали массово культивировать злаковые культуры.

Пшеница на нашей территории появилась впоследствии; во времена казачества пользовались рожью, но не повсюду. Вместо хлеба готовили мамалыгу – кукурузную кашу со шкварками. Она замешивалась так грубо, что ее можно было кушать руками и брать с собой в походы. Также вместо хлеба употребляли бобовые – горох и фасоль. Из них также делали затирки или запекали в котлах как однородную твердую массу, чтобы употреблять с ухой.

Неотъемлемый ингредиент кухни наших предков – чеснок. Он добавлялся почти ко всем блюдам, ведь хорошо согревал и разгонял кровь. Чеснок – очень сильный природный антибиотик, защищавший казаков от инфекций и болезней. И, честно говоря, он пользовался примерно такой же популярностью, как хлеб в нашей современной культуре.

Физическая закаленность – требование к жизни казаков

В физических упражнениях проходила примерно половина дня мужчин, участвовавших в походах. Женщины, пожилые люди и малолетние дети тоже не лодырствовали.

На них лежала ответственность об обеспечении куреня всем необходимым: приготовлением пищи, заготовкой продуктов, сбором лекарственных трав, починкой одежды, транспорта и жилья. Каждый день физический труд в поле, во дворе, у реки или на крутых склонах закалял тогдашних жителей нашего региона.

«Люди не боялись физических нагрузок и были упорными к какой-либо работе руками, чего не скажешь о современной молодежи», – говорит исследователь быта наших предков Сергей Ильченко.

Казаки проводить много времени на свежем воздухе, потому что должны были справляться со скотом, отрабатывать военное мастерство на лошадях, много плавали и занимались рукопашными боями. Чтобы быть умелым во всяком деле и иметь много энергии, нужно было много работать, хорошо есть и не лениться обливать холодной водой. «Тому, кто жалел себя, было трудно выжить в казацком поселении», — информирует исследователь.

Исследуя историю жизни наших предков в разные исторические периоды, узнавая подробности их быта и образа жизни, можно заключить, что эти люди действительно были закаленными и выносливыми. Так что современному поколению категорически нельзя игнорировать информацию, которая дошла до нас через века и может помочь улучшить здоровье. Кропивничане имеют знаменитых предков, которыми можно гордиться и перенимать многочисленные мудрости и хитрости для применения в разных сферах жизни.

.,.,.,.